天気:晴れ、たまに強風、ついたて
気温:32℃
湿度:40%
水洗い:なし
焙煎機:自作回転式(モーター)
■ブラジル・フクダトミオ・ドライオンツリー
シティロースト:1000グラム(200x5)
基準:1ハゼ終了1分
■タンザニア・キボ
ミディアムロースト:200グラム
基準:1ハゼ終了
前回が深煎り過ぎたので、2ハゼまでは待たずに火を止めてみた。
色はやや深めのハイローストといったかんじ。
タンザニアは前回の半生が生すぎたので2度焙煎。
ハゼまでにかかる時間は全く同じ。
何故か物凄く綺麗に焼きあがった。全ての豆が非常に膨らんで見た目は非常に良い。
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