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Fortune and misfortune are next door neighbors. 「禍福はあざなえる縄の如し」ってとこですかね。
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  • プロフィール
    HN: 凪茶(ニャギ茶)

    性別: 男性

    職業: くたばり損ないの猫

    趣味: 工作&洋弓&カレー

    自己紹介:
    色々と試行錯誤しながら珈琲の自家焙煎や焙煎機の工作などをしています。
    趣味とリハビリを兼ねてアーチェリーもやってます。
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    ブラジルドライオンツリーで色々試してみたいので3キロほど。
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    そろそろ焙煎も安定してきた気がします。
    近いうちに現時点での焙煎要領を報告していきたいと思います。
    さて、前回の豆がそろそろ無くなって来たので、生豆を注文しました。
    店も変えてみたところ、3000円以上送料代引き無料とのことなので、ほんのちょっと高い豆に手を出してみました。

    参考:
    World Beans Shop [URL]
    今の時点での各豆に対する印象の覚え書き。
    主に、ずっと後で眺めて自分の感覚の変化を確認するためのものです。

    本格的に焙煎を始めるため、生豆を購入しました。
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